เห็ดหลินจือ สรรพคุณ

 

 

เห็ด

ประโยชน์ของเห็ดหลินจือ (ราชันย์เห็ดหมื่นปี)

เห็ดหลินจือ เป็นสมุนไพรจีนที่ราคาแพงและหายาก และยังเป็นพืชสมุนไพรที่คนทั่วโลกยอมรับกันอย่างกว้างขวาง ในประเทศไทยก็มีประวัติการใช้เห็ดหลินจือเป็นยาอายุวัฒนะเช่นกันค่ะ แต่คำถามที่ใครหลายคนยังคงสงสัยเกี่ยวกับเห็ดหลินจือก็คือ ทำไมสมุนไพรชนิดหนึ่งจึงมีสรรพคุณทางยาได้มากมายขนาดนี้ เห็ดหลินจือจะเป็นเพียงสมุนไพรราคาแพงลวงโลก ตำรับยาโบร่ำโบราณ หรือเป็นดั่งเทพเจ้าแห่งชีวิตที่รักษาคนป่วยให้หายจากโรคได้ เสมือนฟื้นคืนชีพ วันนี้เรามีคำตอบมาเล่าสู่กันฟังค่ะ

ประวัติความเป็นมา

“เห็ดหลินจือ” เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า”เห็ดหมื่นปี” เป็นยาอายุวัฒนะ ถ้าพูดถึงการเกิดของเห็ดชนิดนี้เกิดมาในโลกเป็นล้านปีแล้ว เพียงแต่ไม่มีประวัติบันทึกทางประวัติศาสตร์  แต่เท่าที่มีภาพบันทึกทางประวัติศาสตร์ของจีนเป็นพันๆปีมาแล้ว อย่างน้อยประมาณสี่พันปีมาแล้ว เห็ดหลินจือจึงเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชนเผ่าต่างๆของจีน โดยในภาพวาดของผู้นำต่างๆของจีนสมัยเก่าจะมีภาพของเห็ดหลินจืออยู่บนศรีษะ โดยถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอัมตะ เป็นของสูง ซึ่งสื่อความหมายให้เห็นว่าการทานเห็ดหลินจือทำให้มีอายุยืนนานนับหมื่นๆปีนั่นเองค่ะ

ในเรื่องความเป็นมาของเห็ดหลินจือในประเทศไทย  ต้องสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว คือพระองค์ท่านทรงรับสั่งให้เจ้าหน้าที่ของโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา เพาะเห็ดหลินจือในพระราชวังสวนจิตรลดา ตั้งแต่ปี 2531 แล้ว เพราะว่าพระองค์ท่านทรงเห็นว่าเห็ดหลินจือนั้นมีประโยชน์เพราะว่าในประวัติศาสต์ของจีน เกาหลี ญี่ปุ่น หรือแม้แต่ในสหรัฐอเมริกา ในยุโรป ในหลายๆประเทศก็มีประวัติเก่าๆในการใช้เห็ดหลินจือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ และเป็นยารักษาโรคได้ และทรงมุ่งหวังว่าจะสามารถเผยแพร่ต่อไปให้พสกนิกร และชาวบ้านชาวช่องสามารถปลูกไว้ทานเองได้ โดยปัจจุบันในบ้านเราสามารถปลูกเองได้แล้ว

เห็ดๆ

โดยปกติการปลูกแต่เดิมต้องปลูกให้สูงกว่าในระดับน้ำทะเล 500 เมตรขึ้นไป ส่วนของประเทศเราปลูกตามเขตภูเขา แต่จริงๆปัจจุบันเราสามารถปลูกที่ราบได้แล้วโดยกระทรวงพัฒนาการเกษตรได้มีการพัฒนาสายพันธุ์ที่จะสามารถปลูกในไทยได้ และคุณภาพไม่ได้ด้อยไปกว่าของเมืองนอกเลย

»»แต่ถ้าพูดถึงเรื่องสายพันธุ์มีประมาณ 200 สายพันธุ์ เห็ดหลินจือมีหลายสี ได้แก่ สีขาว สีเหลือง สีเขียว สีแดง สีดำ สีม่วง เห็ดหลินจือแดงเราพบมากที่สุด และนิยมนำมาทำยามากที่สุด เนื่องจาก

1) หาง่าย

2) ปลูกง่าย

♦♦♦สรรพคุณของเห็ดหลินจือ♦♦♦ 

ในเห็ดหลินจือหนึ่งดอก จากการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์มีสรรพคุณในตัวยามากกว่า 200 ชนิด เด่นๆจะเป็นสารโพลีแซ็กคาไรค์เป็นสารคล้ายๆกลุ่มแป้ง สรรพคุณสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรง  ตัวอย่างเช่น 50 คุณประโยชน์ดังต่อไปนี้

1.แก้อาการภูมิแพ้

2.ช่วยประการกระตุ้นการไหลเวียนเลือด

3.ช่วยต้านอนุมูลอิสระ

4.ช่วยชะลอความแก่

5.ช่วยยับยั้งสารก่อให้เกิดมะเร็ง

6.ช่วยลดคลอเรสเตอรอลและไขมัน

7.ช่วยล้างพิษในตับ

8.ช่วยฟื้นฟูอวัยวะที่ขาดออกซิเจน ด้วยสารออร์แกนิกเยอร์มาเนียมที่มีในเห็ดหลินจือ

9.ช่วยลดความดันโลหิต

10.ช่วยบำรุงตับ

11.ช่วยฟื้นฟูเกี่ยวกับการทำงานของตับ

12.ช่วยกระตุ้นการเกิดเซลล์ใหม่

13.ช่วยปรับภูมิคุ้มกันให้ทำงานตามปกติ

14.ช่วยรักษาโรคตับแข็ง

15.ช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มร่างกายให้แข็งแรง

16.ช่วยละลายลิ่มเลือดไม่ให้อุดตัน

17.ช่วยรักษาโรคเก๊าน์และป้องกันโรคเก๊าน์ในคนที่ยังไม่ได้เป็น

18.ช่วยให้ร่างกายสมบูรณ์ แข็งแรง

19.ช่วยลดภาวการณ์เสี่ยงต่อมะเร็ง

20.ช่วยทำให้นอนหลับสบาย

21.ช่วยบรรเทาความกังวล

22.ช่วยบรรเทาอาการปวดต่างๆ

23.ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน

24.ช่วยเสริมสร้างสารสื่อประสาทให้แก่สมอง

25.ช่วยรักษาโรคเครียด

26.ช่วยบรรเทาความพิการที่เกิดจากสมองเสื่อม

27.ช่วยให้ระบบหลอดเลือดไปเลี้ยงสมองทำงานได้ดี

28.ช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนไปเลี้ยงสมองให้สูงขึ้น

29.ช่วยลดปริมาณการใช้ยาคลายเครียดได้

30.ช่วยในการย่อยอาหาร

31.ช่วยในการรักษาแผลหรือตุ่มภายในหรือนอกทวารหนักให้หายได้

32.ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ

33.ช่วยรักษาริดสีดวงทวาร

34.ช่วยขับปัสวะได้ดี

35.ช่วยให้ระบบเลือดลมไหลเวียนในร่างกายได้สะดวก

36.ช่วยให้เกิดภาวะมีบุตรได้ง่ายขึ้น

37.ช่วยบำรุงสมรรถภาพทางเพศ

38.ช่วยบำรุงผิว ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง เต่งตึง

39.ช่วยในการบำรุงสายตา

40.ช่วยสลายใยแผลเป็นให้เล็กลงได้

41.ช่วยในการยับยั้งเชื้อไวรัส อย่างอีสุกอีใส งูสวัด เอดส์

42.ช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว

43.ช่วยป้องกันอัมพฤกษ์ อัมพาต

44.ช่วยป้องกันอาการเบาหวาน

45.ช่วยรักษาโรคลมบ้าหมู

46.ช่วยรักษาอาการของอาหารเป็นพิษ

47.ช่วยรักษาอาการหูอื้อ

48.นำมาผสมในครีมทาผิว เนื่องจากเป็นสารสเตียรอยด์ธรรมชาติ ไม่มีสารพิษ

49.ช่วยรักษาอาการปวดเมื่อยตามข้อต่างๆ

50.ช่วยทำให้ระบบประสาทสัมผัสต่างๆในร่างกายดีขึ้น

เห็ดหลินจือนับเป็นทรัพย์สินทางปัญญาที่มีมาแต่โบราณจากบรรพบุรุษที่ตกทอดมายังปัจจุบัน เป็นสิ่งที่มีดี มีคุณค่า ที่สามารถนำไปใช้บำรุงร่างกายให้มีสุขภาพที่ดี ถือว่าเป็นอาหารที่มีสรรพคุณทางยาสูงมากๆเลยนะคะ และได้ถูกบันทึกไว้ในตำราเก่าแก่เก่าแก่ที่สุดของจีนโดยกล่าวไว้ว่า เห็ดหลินจือเป็นเทพเจ้าแห่งชีวิต มีพลังมหัศจรรย์ ใช้เป็นยาอายุวัฒนะในการยืดอายุออกไปให้ยืนยาว ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และยังรักษาโรคต่างๆได้อย่างมากมาย อ่านแล้วอย่าลืมไปหามาไว้กินบำรุงร่างกันนะคะ

สามารถติดตามข่าวสารผ่านไลน์ได้ที่นี่ครับ>>เพิ่มเพื่อน

Comments

comments