ไข่ดองน้ำส้มสายชูหมัก ยาอมตะ

“ไข่ดองน้ำส้มสายชูหมัก”

ไข่ดองน้ำผึ้งสายชูหมัก คือการเอาไข่ไก่มาดองกับน้ำส้มสายชูหมัก มีขั้นตอนวิธีการทำและวิธีนำมารับประทาน ดังนี้

 

ไข่ไก่ดอง

(ขอบคุณรูปภาพจาก chatchai7744.blogspot.com)

จัดเตรียมอุปกรณ์ 

1.ภาชนะโหลแก้ว

2.ไข่ไก่เบอร์เล็ก  (ควรซื้อไข่ไก่ที่อยู่ตามตลาดสด ที่ไม่ใช่ขายในห้าง เพราะเมื่อโดนแอร์ประสิทธิภาพของไข่ไก่จะลดลง)

3.น้ำส้มสายชูหมัก (ต้องสังเกตุด้วยว่ามีคำว่า”หมัก”หรือไม่)

ขั้นตอนการทำ 

1.นำไข่ไก่ไปล้างให้สะอาด แล้วผึ่งให้แห้ง

2.นำไข่ไก่ที่แห้งแล้วไปวางเรียงกันในโถแก้ว ไม่วางซ้อนกัน

3.เทน้ำส้มสายชูหมักใส่ในโหลให้ท่วมไข่ไก่

4.ปิดฝาโหลหมักให้สนิท ทิ้งไว้ 4 วันก็นำมารับประทานได้

»»จะสังเกตุเห็นได้ว่าน้ำส้มสายชูจะทำปฏิกิริยากับไข่ไก่ โดยจะดูดเอาสารพิษต่างๆในไข่ไก่ออก แล้วน้ำส้มสายชูก็จะเข้าไปแทรกซึมอยู่แทนที่ โดยคลอเรสเตอรอลที่อยู่ในไข่ไก่ก็จะถูกทำลายลงโดยน้ำส้มสายชูหมัก

กินไข่

(ขอบคุณภาพประกอบจาก www.fengshui100.com)

การนำมารับประทาน

1.หยิบเอาไข่ไก่ขึ้นมา 1 ฟอง (จะสังเกตุเห็นได้ว่าไข่ไก่จะนิ่มมาก) นำไปล้างน้ำให้สะอาด ค่อยๆถูล้างเมือกใสๆที่หุ้มเปลือกไข่อยู่ออก

2.นำไปใส่ถ้วยแก้ว หาไม้แหลมๆ หรือใช้ไม้จิ้มฟันทิ้มแทงไข่ไก่ ไข่จะแตกออกมาคล้ายลูกโป่งแตก

3.ควรรับประทานหลังอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง คือเมื่อรับประทานอาหารเสร็จผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมง จึงนำเอาไข่ไก่หมักน้ำส้มสายชูมารับประทานแบบดิบๆ ไม่ปรุงแต่งใดๆ

4.หลังจากรับประทานน้ำส้มสายชูหมักแล้ว ภายในหนึ่งชั่วโมงห้ามนอน ให้ออกกำลังกาย หรือหากิจกรรมทำ จะสังเกตุได้ว่าร่างกายกระปรี้กระเปร่าขึ้น

<<คำแนะนำเพิ่มเติม>>

1.ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ควรรับประทานโดยไม่ต้องผสมอะไร

2.ผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ อ่อนเพลีย โรคหัวใจ ความดัน โรคเก๊าต์ หรือรับประทานเพื่อช่วยเสริมให้สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ ให้ใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ แล้วผสมน้ำร้อนลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ค่อยๆคนให้น้ำผึ้งละลาย จากนั้นรินน้ำส้มสายชูหมักผสมลงไปอีก 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นคนให้เข้ากัน จึงนำไข่ไก่ดองน้ำส้มสายชูหมักใส่แก้ว แล้วนำน้ำผึ้งผสมน้ำส้มสายชูหมักตามขั้นต้นเทใส่ผสมลงไป ใช้ช้อนตีไข่ไก่คนผสมกันให้ละเอียด จะมีรสชาติกลมกล่อม แล้วรับประทานน้ำตามมากๆ จะช่วยให้ร่างกายสดชื่น ระบบขับถ่ายดีเยี่ยม

 

 

 

 

Comments

comments