แก้วมังกร สรรพคุณ เพื่อสุขภาพ

“แก้วมังกร” ผลไม้มากคุณค่าเพื่อสุขภาพ

S

 

 

แก้วมังกร เป็นพืชในกลุ่มของต้นกระบองเพชร มีต้นกำเนิดมาจากประเทศแถบอเมริกากลาง และนำมาปลูกในประเทศไทยโดยผ่านทางประเทศเวียดนามก่อน โดยชาวเวียดนามจะเรียกแก้วมังกรว่า “ธานห์ลอง” ฤดูที่ให้ผลผลิตมากคือเดือน มี.ค. – พ.ย. ของทุกปี แก้วมังกรอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอยู่หลายชนิด ในการรับประทานแก้วมังกรในปริมาณ 100 กรัม จะให้พลังงานอยู่ที่ 66 กิโลแคลอรี่ ฉะนั้นแก้วมังกรจึงจัดเป็นผลไม้สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและรักษาสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากว่ามีปริมาณของเนื้ออยู่เยอะมากทำให้สามารถรับประทานแก้วมังกรทดแทนอาหารได้เลยเพราะทำให้อิ่มและอยู่ท้อง ไม่รู้สึกหิว

 

พันธุ์ของแก้วมังกร

1.พันธุ์เนื้อขาวเปลือกแดง จะมีรสชาติออกหวานอมเปรี้ยว มีเมล็ดสีดำอยูในเนื้อเป็นจำนวนมาก

2.พันธุ์เนื้อขาวเปลือกเหลือง จะมีรสชาติออกไปทางหวาน มีเมล็ดค่อนข้างใหญ่แต่มีปริมาณเมล็ดน้อย

3.พันธุ์เนื้อแดงเปลือกแดง จะมีรสชาติออกหวานมากกว่าพันธุ์อื่นๆ โดยพัฒนาพันธุ์มาจากทางประเทศไต้หวัน

แก้วมังกรสามสายพันธุ์

 

ลักษณะของแก้วมังกร

ผล : มีลักษณะรูปทรงรี เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7-10 ซม. เปลือกสีแดงหรือเปลือกสีเหลืองและเนื้อข้างในเป็นสีขาวหรือสีแดงขึ้นอยู่กันกับแต่ละพันธุ์ ภายในเนื้อจะมีเมล็ดสีดำอยู่มากมายคล้ายเม็ดแมงลักหรือเมล็ดงาดำ เมื่อยังดิบผลจะมีสีเขียว

ลำต้น : มีลักษณะเป็นแฉก 3 แฉก เป็นไม้เลื้อย มีลำต้นค่อนข้างอ่อน ดังนั้นจึงต้องปลูกให้เลื้อยไปกับเสาปูน เมื่อโตเต็มที่จะมีความสูงประมาณ 5 เมตร

ดอก : มีลักษณะสีขาวขนาดใหญ่ กลีบดอกเรียงซ้อนกันและดอกของแก้วมังกรจะบานเฉพาะในตอนกลางคืนเท่านั้น

ราก : มีลักษณะอยู่ทั้งในดินและมีรากที่อยู่ในอากาศ

สรรพคุณของแก้วมังกรแก้วมังกร

1.ช่วยให้ผิวหนังดูชุ่มชื่น สดใสเปล่งปลั่ง ลดสาเหตุของการเกิดสิว

2.ช่วยรักษาและเหมาะสำหรับผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวาน เพราะสามารถไปควบคุมระดับกลูโคสได้

3.ช่วยรักษาอาการท้องผูก เพราะว่ามีกากใยอาหารอยู่สูง

4.ช่วยดูดซับสารพิษที่ตกค้างภายในร่างกาย อาทิ ยาฆ่าแมลง

5.ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต

6.ช่วยป้องกันและรักษาการอุดตันของหลอดเลือดหัวใจอันเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจได้

7.ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เพราะให้พลังงานที่ต่ำ

8.ช่วยในการดับร้อน ลดความร้อนภายในร่างกาย

9.ช่วยในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่

10.ช่วยรักษาโรคโลหิตจาง เพราะอุดมไปด้วยธาตุเหล็กสูง

11.ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน

12.ช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย

**ข้อควรระวังของแก้วมังกร**

  • ไม่ควรที่จะรับประทานแก้วมังกรเกิน 7 ผลหรือประมาณ 2 กิโลกรัมต่อวัน เพราะจะทำให้ส่วนของตับต้องทำงานหนักเกินไป

 

ขอบคุณรูปภาพจาก urun.gittigidiyor.com,forum.rjeem.com,puvida.com

Comments

comments