มะม่วงหาวมะนาวโห่

วันนี้ผมจะพามาทำความรู้จักกับ ผลไม้วิเศษที่มีสรรพคุณมากมาย แต่หาซื้อกินค่อนข้างยาก และยังมีราคาแพงถ้าจำไม่ผิด 1 กิโลกรัม ก็หลายร้อยบาทเลยทีเดียว เป็นผลไม้ในวรรณคดีไทยเรื่องพระรถเมรี “นางสิบสอง” ผลไม้นี้ชื่อว่า “มะม่วงหาวมะนาวโห่ คนภาคกลางมักจะเรียกว่า “ต้นหนามแดง” หรือ “มะนาวไม่รู้โห่” คนภาคใต้เรียก “มะนาวโห่” ส่วนคนเชียงใหม่เรียก   “หนามขี้แฮด”  มะม่วงหาวมะนาวโห่ มีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ ว่า Carissa Carandas L  อยู่ในวงศ์ Apocynaceae จัดเป็นผลไม้สมุนไพรชนิดหนึ่ง  ลักษณะเป็นสีแดงเรียวเล็กประมาณหัวแม่มือ คล้ายๆกับมะเขือเทศราชินี รสชาติเปรี้ยวเข็ดฟัน และมียางฝาดคอ เมื่อผลสุกรสชาติจะเปรี้ยวออกหวานนุ่มลิ้น   ในปัจจุบัน ต้นหนามแดง (มะม่วงหาวมะนาวโห่) นั้นหาทานค่อนข้างยาก เนื่องจากคนในยุคนี้ไม่รู้ถึงสรรพคุณ ทำให้ไม่นิยมปลูกกันซักเท่าไหร่ แต่สำหรับคนรุ่นก่อนๆ แล้ว ผลไม้ชนิดนี้มีคุณประโยชน์มากเลยทีเดียว เพราะเป็นผลไม้ที่เป็นยาสมุนไพร สรรพคุณมากมาย  รับประทานง่าย แค่ล้างน้ำสะอาด แล้วกินแบบสดได้เลย นอกจากผลของต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ ที่มีประโยชน์มากมายแล้วยังมีส่วนอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น ลาก ใบ ยอดอ่อน […]