เห็ดถั่งเช่าสีทอง

เห็ดถั่งเช่าสีทอง หลายคนคงเคยได้ยินชื่อ “ถั่งเช่าสีทอง” หรือ ถั่งเฉ้าสีทอง” ซึ่งเจ้า เห็ดถั่งเช่าสีทองนี้เป็นสมุนไพรรักษาโรคต่างๆ  และเป็นอาหารเสริมชั้นดี เจ้าเห็ดตัวนี้ ยังมีความต้องการในการผลิตที่มากขึ้นเรื่อยๆ ในประเทศไทย ได้มีการเพราะปลูกมาหลายสิบปีแล้ว และยังเป็นที่ต้องการของตลาด มีราคาสูง เห็ดถังเช่าสีทอง มีสารที่สำคัญคือ คอร์ไดซิปิด แอสิด (Cordycepic acid) เช่นเดียวกับเห็ดถั่งเช่าจากธิเบต สารตัวนี้จะช่วยดึงออกซิเจนออกมาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นผู้ป่วยที่เป็นโรคเกี่ยวกับทางเดินหายใจ เช่น หอบหืด จะสามารถหายใจได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น สารคอร์ไดซิปิน (Cordycepin) จะเป็นตัวดูดออกซิเจนมาใช้ได้ดีขึ้น แม้ว่า เจ้าเห็ดตัวนี้มีความนิยมอย่างแพร่หลาย แถมยังมีราคาที่สูงมากอีกด้วย แต่ยังมีข้อมูลศึกษาในคนที่เป็นระบบมีอยู่น้อยมาก และยังเป็นกรณีศึกษาเท่านั้น เช่น มีฤทธิ์กระตุ้นสมรรถภาพทางเพศ จากการวิจัย ชาย 22 คนใช้เห็ดถั่งเช่าสีทองเป็นอาหารเสริม พบว่า ช่วยเพิ่มจำนวนสเปิร์มในอสุจิได้ 33 % และลดปริมาณสเปิร์มที่ผิดปกติลง 29 % และมีความต้องการทางเพศเพิ่มขึ้นถึง 66 % (กรณีศึกษาจากผู้ที่มีความต้องการทางเพศลดลง ชายและหญิงจำนวน 189คน)นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยสรับสนุนว่า การรับประทานเห็ดชนิดนี้จะช่วยป้องกันและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของต่อมหมวกไต ฮอร์โมนจากต่อมไทมัส […]