ไข่ดองน้ำส้มสายชูหมัก ยาอมตะ

“ไข่ดองน้ำส้มสายชูหมัก” ไข่ดองน้ำผึ้งสายชูหมัก คือการเอาไข่ไก่มาดองกับน้ำส้มสายชูหมัก มีขั้นตอนวิธีการทำและวิธีนำมารับประทาน ดังนี้   (ขอบคุณรูปภาพจาก chatchai7744.blogspot.com) จัดเตรียมอุปกรณ์  1.ภาชนะโหลแก้ว 2.ไข่ไก่เบอร์เล็ก  (ควรซื้อไข่ไก่ที่อยู่ตามตลาดสด ที่ไม่ใช่ขายในห้าง เพราะเมื่อโดนแอร์ประสิทธิภาพของไข่ไก่จะลดลง) 3.น้ำส้มสายชูหมัก (ต้องสังเกตุด้วยว่ามีคำว่า”หมัก”หรือไม่) ขั้นตอนการทำ  1.นำไข่ไก่ไปล้างให้สะอาด แล้วผึ่งให้แห้ง 2.นำไข่ไก่ที่แห้งแล้วไปวางเรียงกันในโถแก้ว ไม่วางซ้อนกัน 3.เทน้ำส้มสายชูหมักใส่ในโหลให้ท่วมไข่ไก่ 4.ปิดฝาโหลหมักให้สนิท ทิ้งไว้ 4 วันก็นำมารับประทานได้ »»จะสังเกตุเห็นได้ว่าน้ำส้มสายชูจะทำปฏิกิริยากับไข่ไก่ โดยจะดูดเอาสารพิษต่างๆในไข่ไก่ออก แล้วน้ำส้มสายชูก็จะเข้าไปแทรกซึมอยู่แทนที่ โดยคลอเรสเตอรอลที่อยู่ในไข่ไก่ก็จะถูกทำลายลงโดยน้ำส้มสายชูหมัก (ขอบคุณภาพประกอบจาก www.fengshui100.com) การนำมารับประทาน 1.หยิบเอาไข่ไก่ขึ้นมา 1 ฟอง (จะสังเกตุเห็นได้ว่าไข่ไก่จะนิ่มมาก) นำไปล้างน้ำให้สะอาด ค่อยๆถูล้างเมือกใสๆที่หุ้มเปลือกไข่อยู่ออก 2.นำไปใส่ถ้วยแก้ว หาไม้แหลมๆ หรือใช้ไม้จิ้มฟันทิ้มแทงไข่ไก่ ไข่จะแตกออกมาคล้ายลูกโป่งแตก 3.ควรรับประทานหลังอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง คือเมื่อรับประทานอาหารเสร็จผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมง จึงนำเอาไข่ไก่หมักน้ำส้มสายชูมารับประทานแบบดิบๆ ไม่ปรุงแต่งใดๆ 4.หลังจากรับประทานน้ำส้มสายชูหมักแล้ว ภายในหนึ่งชั่วโมงห้ามนอน ให้ออกกำลังกาย หรือหากิจกรรมทำ จะสังเกตุได้ว่าร่างกายกระปรี้กระเปร่าขึ้น <<คำแนะนำเพิ่มเติม>> 1.ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ควรรับประทานโดยไม่ต้องผสมอะไร 2.ผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ อ่อนเพลีย […]